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常用的厨房用具设备分类整理
  • 发布日期:2017/3/9 11:02:56
  • 有效期: 一个星期
  • 公司名:  喜地世界超市
  • 信息标题: 常用的厨房用具设备分类整理
  • 最小订货量:0  价格: 0.00
  • 所在地:上海-上海
  • 联系地址:浦东新区建业路416号
  • 联系 电话:021-58385369
  • 联系人:杨先生
  • E- mail:chaunyijj@163.com
  • 信息类型:杨先生
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详细说明
1、储藏用具:分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。 2、洗涤用具:包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。垃圾处理器有多种型号和规格,家庭可以根据人员多少选择不同的型号来使用。而且垃圾处理器对于厨房洗手池结构、电源位置有一定要求,因此安装时需事先咨询。 3、调理用具:主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。目前市场上的厨房台面主要分为四大类:天然石材(大理石、花岗岩)台面,饰面防火板台面,不锈钢台面,人造石台面,它们都具有防污、防烫、防划痕的基本特点。但从综合指标来讲,最适合厨房使用的还是人造石台面的厨房设备。 4、烹调用具:主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程,电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭。 5、进餐用具:主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿。主要是碗、筷子、勺子、叉子以及饮用时的器皿等。 世界超市提供全球源产纯品购物:葡萄牙购物买什么(http://www.shijiechaoshi.com/store/portugal/)

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